烤鲑鱼的做法

• 1.先把鲑鱼清洗干净后,放置室温下10分钟左右,
  先使用一张烘培纸,可以完全把鲑鱼包覆起来的大小,
  将鲑鱼放置烘培纸上,双面各自抹上盐巴及少许的胡椒粉
  
  (可依口味轻重调整),撒完盐巴胡椒粉可先放置10分钟~

• 2.摆上无盐奶油与滴上柠檬,并淋上日本清酒或米酒 2小匙,
  再将烘培纸4边折起,把鲑鱼完全密封起来,
  烤箱不需先预热,就可以将鲑鱼直接放入烤箱中,
  
  温度设定为400度F(250度C)且烤20分钟~
  
  若是你喜欢吃焦一点的话,时间可以再延长一些,
  
  不过就要随时注意烤箱,以免鲑鱼烤焦哩~