用料：
- 热水 3KG
- 红豆 1KG
- 二砂 1KG
- 红豆 180g
- 糖蜜 40cc
- 鲜奶 180cc
- 水 适量
做法：
- 1. 煮红豆取 3000cc沸水至压力锅，1kg红豆使用冷水清洗5~6次。
- 2. 煮红豆洗好后稍微摇晃一下，再倒入压力锅内 。
- 3. 煮红豆关盖锁紧后，听到蒸气声计时35分钟。
- 4. 煮红豆时间到洩气，待锅内没有压力再开锅盖，试吃是否熟透。(＊小心蒸气很烫)
- 5. 煮红豆另秤1kg二砂，加入已煮好的红豆中，充分拌匀动作轻柔，以免红豆变成泥状(需确认锅底没有二砂残留)，备用。
- 6. 调制饮料取红豆(180g)放入杯中，加入180cc鲜奶
- 7. 调制饮料加入40cc糖蜜
- 8. 调制饮料使用自动搅拌棒上下搅动
- 9. 调制饮料补冰块或补水至满杯，约300cc
- 10. 调制饮料完成！红豆和鲜奶均匀的混和在一起，你侬我侬～
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