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鱼香味噌豆腐汤的做法

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  • 用料:

  • 味噌  适量
  • 鲣鱼包  1包
  • 嫩豆腐  2盒
  • 鲈鱼骨  1斤
  • 洋葱  1颗
  • 葱花  少许

做法:

  • 1. 选用好市多採买的日本秀峰味噌和鲣鱼包。
  • 2. 鲈鱼骨1斤。洋葱切丁。葱花备用。
  • 3. 将鲈鱼骨热油煎两面焦黄。
  • 4. 备汤锅将洋葱末及适量味噌和鲣鱼包放入。
  • 5. 将鱼骨放入汤锅及豆腐切块放入煮滚即可。洒上葱花提味。