用料:
- 去壳虾仁川烫切丁 10尾
- 芹菜丁 20元
- 红萝卜丁 1条
- 辣萝卜丁 2大匙
- 萝蔓生菜 数片
- 葱花 20元
- 洋葱丁 半颗
- 香菜段 10元
- 盐巴 适量
- 白胡椒粉 适量
- 香油 少许
- 蒜末 2颗
做法:
- 1. 先将备料洗净切丁切段,
- 2. 辣萝卜2大匙备用
- 3. 一跟老油条压碎(亦可用虾味鲜替代)
- 4. 萝蔓生菜洗净备用
- 5. 先将蒜末.洋葱丁.红萝卜丁大火爆香翻炒,再陆续放入虾仁丁.辣萝卜.葱花翻炒再放入好油条碎末,并放入白胡椒粉及盐巴适调味
- 6. 最后滴几滴香油并放入香菜段扮一下起锅盛盘..
- 7. 再将炒好的虾松料放入萝蔓生菜上,大口大口享受微辣酥脆的美味吧~
- 8. 另外这是不辣的,少了辣萝卜多玉米粒,不敢吃辣的或小孩也可以一起来享受喔~