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咖哩柠檬酸奶炖鸡的做法

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  • 用料:

  • 去骨鸡腿排  200g
  • 鲜奶  500ml
  • 柠檬酸奶  3大匙
  • 柠檬酸奶  2大匙
  • 洋葱  1/2个
  • 马铃薯  1个
  •  1大根
  • 飞利浦微电锅  HD3060 1台
  • 优酪乳  150ml
  • 柠檬汁  1大匙
  • 酱油膏  1大匙
  • 番茄酱  2大匙
  • 咖哩粉  2茶匙
  • 咖哩粉  1茶匙
  • 酱油膏  1-1/2大匙
  • 蒜泥  1茶匙
  •  1/2茶匙
  • 米酒  1茶匙

做法:

  • 1. 先将制做柠檬酸奶的材料备妥。
  • 2. 再将材料全部倒入内锅中拌匀后,选取[酸奶]的功能键并开始制做。
  • 3. 只要6个小时后柠檬酸奶就完成噜~
  • 4. 将咖哩柠檬酸奶炖鸡的主材料备好。洋葱切片、马铃薯切小块状备用。
  • 5. 去骨鸡腿排切成适当大小块状后,将腌渍料加入并抓匀。
  • 6. 将飞利浦微电锅HD3060设定[再加热]的功能键。
  • 7. 内锅中加入少许油,将腌渍好的鸡腿丁倒入拌炒出香气。
  • 8. 马铃薯、洋葱加入后,再将调味料全部加入并拌炒均匀。
  • 9. 再加入3大匙的水及切好的葱段 盖上锅盖至再加热的时间跑完。
  • 10. 重新选择[米饭]的功能键并开始烹调。
  • 11. 待完成后,香喷喷的咖哩柠檬酸奶鸡就可以上桌噜:)
  • 12. 使用飞利浦微电锅HD3060简单的一锅到底操作,在家也能有上餐厅般享用异国料理的气氛!!加了自制酸奶的咖哩炖鸡,不但营养健康、肉质入味软嫩,香气层次丰富且多汁美味,是给辛苦工作了一整天的自己最好的犒赏^_^