食材︰木瓜 | 食材︰香蕉 |
食材︰可尔必思乳酸菌发酵乳 |
1.备料,木瓜去皮切小块,香蕉剥成短段
2.将水果放入果汁机中;以放入水果的高度估算,倒入约1/6~1/5 的可尔必思
3.分两段式搅打,一次约10秒 (不要打全碎,利用果粒维持松软口感)
4.分装小杯,放置一汤匙立于杯中央,两侧以胶带固定
5.Tips * 买免洗杯选越小越好(200ml),装一半分量刚刚好,即一般市售雪糕容量。
6.Tips * 冰棒棍可用咖啡搅拌棒或小汤匙;搅拌棒可在装好果汁,以保鲜膜覆盖固定后,插入直立。
7.冰箱冷冻一晚,食用前泡冷水1分钟便于取出。