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  • 用料:

  • 豆腐 4块
  • 西芹菜 4片
  • 红黄椒 2片
  • 洋葱 1/6颗
  • 蒜头 2粒
  • 《调味料》 如下
  • 蚝油 2大匙
  •  1大匙
  •  1小匙
  • 乌醋 1大匙
  • 香油 2滴

做法:

  • 1. 将板豆腐切成小片后,洒上少许盐巴,下锅将二面煎至金黄备用。
  • 2. 将洋葱.蒜头、西芹叶切成细未、红黄椒切成小丁备用。
  • 3. 将所有调味料倒入,与洋葱、蒜头、西芹叶、红黄椒拌匀即可。
    (PS:西芹叶可用香菜代替)
  • 4. 淋在煎好的豆腐上面即可上桌食用啰~~