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凉拌煎豆腐的做法
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用料:
豆腐
4块
西芹菜
4片
红黄椒
2片
洋葱
1/6颗
蒜头
2粒
《调味料》
如下
蚝油
2大匙
水
1大匙
糖
1小匙
乌醋
1大匙
香油
2滴
做法:
1.
将板豆腐切成小片后,洒上少许盐巴,下锅将二面煎至金黄备用。
2.
将洋葱.蒜头、西芹叶切成细未、红黄椒切成小丁备用。
3.
将所有调味料倒入,与洋葱、蒜头、西芹叶、红黄椒拌匀即可。
(PS:西芹叶可用香菜代替)
4.
淋在煎好的豆腐上面即可上桌食用啰~~