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巧克力松饼的做法
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用料:
自发粉
145g
全蛋
1只
鲜奶
125g
朱古力
50g
可可粉
5g
发粉
1/5茶匙
砂糖
45g
溶牛油
30g
45mm小杯
6个
做法:
1.
以铁匙将鸡蛋及砂糖拂匀
2.
加入鲜奶,溶牛油,搅匀;再筛入自发粉及发粉, 最后筛入可可粉, 搅匀至面煳呈啡色
3.
加入朱古力粒, 搅匀
4.
以铁匙搅至朱古力粒平均地混合于面煳中
5.
以铁匙将朱古力面煳倒入纸模中,每个纸模约2/3满
6.
再铺上朱古力粒, 放入已预热190的焗炉, 以180焗约20-30分锺即成