黑糖杏仁饼

黑糖杏仁饼
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食材用料

黑糖 90克
杏仁粉 20克
低筋面粉 250克
熟杏仁片 100克
无盐奶油 120克
1/8匙

黑糖杏仁饼的做法

  • 黑糖杏仁饼的做法图解1

    1.无盐奶油放置室温回软,加入黑糖打至呈现乳霜状态

  • 黑糖杏仁饼的做法图解2

    2.加入盐打均匀

  • 黑糖杏仁饼的做法图解3

    3.加入牛奶

  • 黑糖杏仁饼的做法图解4

    4.放入杏仁粉搅拌

  • 黑糖杏仁饼的做法图解5

    5.筛入低筋面粉分2次加入,使用括刀或手按压的方式混合成团状

  • 黑糖杏仁饼的做法图解6

    6.最后加入熟杏仁片

  • 黑糖杏仁饼的做法图解7

    7.放入塑胶袋中整形成长条状,接着放入冰箱冷冻变硬

  • 黑糖杏仁饼的做法图解8

    8.冷冻好由冰箱取出切成约0.5cm片状

  • 黑糖杏仁饼的做法图解9

    9.间隔整齐排放在烤盘中

  • 黑糖杏仁饼的做法图解10

    10.烤箱预热160度C,烤18-20分钟 (中间调头一次让饼干上色平均)

本菜谱由荒住着两个诚上传

黑糖杏仁饼的家常做法

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