紫山药牛蒡排骨汤的做法

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用料：
排骨适量
紫山药 1小段
牛蒡 1根
盐巴少许
米酒 1大匙

做法：

1. 排骨先川烫后备用
2. 山药与牛蒡去皮洗ˊ净后切成适当大小后与排骨一起置入锅中，加入水与米酒后，放入万用锅或电锅外锅一杯水煮
3. 待煮熟后即可享用啦