蒜香辣味虾的做法

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用料：
草虾 10~20只
蒜头 3~5瓣
辣椒适量
酱油膏 二大匙
乌醋 一大匙
米酒 一大匙

做法：

1. 虾子剪鬚和虾头的尖刺，挑肠泥，洗净
2. 沙拉油１大匙小火煸蒜末和辣椒炒到蒜味出来，加入草虾和调味料及一些水，拌炒焖熟，起锅