1.[做法]先准备好所需材料ˊ并切成适当大小
2.热锅后放入1小匙油ˊ依序爆香姜末ˊ蒜末ˊ葱白和辣椒辛香料依序炒出香气后ˊ加入吻仔鱼略为拌炒
3.然后呛入米酒ˊ薄盐酱油ˊ并调味
4.完成前再加入葱绿再次拌匀即可
5.简单美味家常菜就完成啰~~辣椒去籽ˊ纯粹增色ˊ这样小朋友也可以吃喜欢有辣味的自己再酌量变化增加配料一定要依序爆香ˊ口感层次才会棒哦~~
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