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  • 用料:

  • 白饭  2大碗
  • 猪五花烧肉片  400g
  •  少许
  • 姜末或姜汁  1大匙
  • 蒜末  1大匙
  • 烤肉酱  3大匙
  • 料酒  1大匙

做法:

  • 1. 把猪五花肉和腌料一起拌匀,腌5-10分钟。
  • 2. 热锅,锅底抹上一点油,转中小火,把猪肉铺平煎熟。
  • 3. 白饭盛好,把烤肉铺上即可。