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乳香意大利面的做法

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  • 用料:

  • 意大利面条  500g
  • 蘑菇  100g
  • 培根  少许
  • 小型洋葱  2颗
  • 动物性奶油  少许
  • 光泉鲜乳  500cc
  •  500cc
  • 盐巴  1匙
  • 意大利香料粉  少许

做法:

  • 1. 将洋葱去头部和外表老皮,用水沖洗之后切成末。热锅后入一匙橄榄油,将洋葱末放进去拌炒。
  • 2. 将蘑菇洗净后切片状,放入锅中拌炒。
  • 3. 将培根切成长条状,放入锅中拌炒。
  • 4. 放入动物性奶油一起烹煮。
  • 5. 加入500cc的水份熬煮食材汤头。
  • 6. 待汤头熬出味道之后,加入煮好的意大利面条一起煮。
  • 7. 加入一匙盐巴和500cc的光泉鲜乳一起熬煮到汤汁收干即可盛盘。(这道乳香意大利面完全利用光泉鲜奶来提出面体的味道,可以让你一口就尝到意大利面的Q弹口感和完美的奶香味。)
  • 8. 上菜之前洒上少许的意式香草粉提味,让口感更佳丰富。
  • 9. 上桌喽~你准备好大快朵颐了吗?