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茶籽油面线的做法
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用料:
手工面线
3捆
油葱酥
适量
水
1锅
茶籽油
3~4大匙
酱油
1匙
葱白切花
一支葱葱白段
葱绿切花
一支葱葱绿段
做法:
1.
第一步当然是要煮水煮面线啦!
2.
面线煮得快好时(凭感觉),另取一锅,入茶油。
待油热,添入油葱酥,略拌炒后再下葱白。
3.
拌炒出香味后,加酱油添味(也不能加太多,面线是咸的),再翻炒一下。
4.
最后,把煮好的面线丢进去喇一喇喇匀,再将葱绿丢进去拌一拌,关火完成。