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  • 用料:

  • 南瓜  600克
  • 细猪绞肉  300克
  •  2杯
  • 白味噌  一匙
  • 海带酱油  3匙
  • 奶油  10克
  • 细葱绿  适量

做法:

  • 1. 材料图 猪绞肉2分肥8分瘦 选细绞的小颗粒比较搭
  • 2. 干锅温火慢炒绞肉 火不要大肉才不会炒硬 花点时间将肉炒出肉香气
  • 3. 加入海带酱油拌炒
  • 4. 再加水和南瓜块
  • 5. 煮开转小火 上半盖 焖煮10-12分钟
    待南瓜熟软后调入白味噌 一样小火将汤汁收干一点
  • 6. 最后 加入奶油溶解 拌匀熄火
    加入奶油盖上盖子焖一下
    让南瓜吸收酱味颜色会更美
    盛盘后洒上葱绿点缀 完成