用料：
- 玉米 适量
- 中筋面粉 适量
- 蛋 1颗
- 面包粉 适量
- 中型马铃薯 2颗
- 盐 少许
- 白胡椒粉 少许
- 荳蔻粉 少许无可免
- 起司片 适量
小贴士：
1、
2、马铃薯太软可加少许太白粉，或放冰箱冷却再塑形。
3、使用保鲜膜更好整形唷~
做法：
- 1. 马铃薯蒸熟压泥+盐+白胡椒粉+荳蔻粉调味。
- 2. 放冰箱冷却。
(可隔夜) - 3. 捏球状压成扁圆，包入玉米粒及起司片，滚成球状再压扁。
(起司片尽量不要外漏) - 4. 依顺序沾裹：
面粉-->蛋液-->面包粉
(此时可再塑形) - 5. 埝烤盘纸，送进烤箱。
小烤箱全火10分钟，下火5分钟，翻面下火5分钟。 - 6. 直到微焦上色。
- 7. 浆爆了!!!趁热吃！我要开动啰~~