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  • 用料:

  • 五花肉  1条
  • 蒜苗  1支
  •  1支
  • 蒜头  3颗
  • 辣椒  1个
  • 味全淬酿酱油露  3大匙
  • 米酒  1大匙
  •  1小匙

做法:

  • 1. 将所需食材准备好。蒜头切片、蒜苗与辣椒斜切片、葱切葱丝备用。
  • 2. 将水煮过的五花肉切薄片。
  • 3. 锅中放入少许油爆香辣椒与蒜片。
  • 4. 加入五花肉以中火拌炒。
  • 5. 加入 调味料,翻炒均匀。好吃的秘诀在于使用这瓶『淬酿酱油露』,甘醇美味真是一级棒,不会太过咸唷~无论是淋、炒、卤、炖、沾酱都能让您轻松料理出色香味俱全美味菜肴的料理,实在是烹饪的超级好帮手唷! 新手也能变大厨喔^^
  • 6. 加入蒜苗最后大火快速拌炒。
  • 7. 葱丝铺在盘上。
  • 8. 将炒好的蒜苗五花肉放在葱丝上即完成啰~