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风洋葱烤杏鲍菇的做法
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用料:
杏鲍菇
三朵
洋葱
半颗
海带芽
一小把
柴鱼片
一小把
白芝麻
少许
酱油
两大匙
调味米酒
两大匙
水
半杯
烤箱
小贴士:
若使用的是日式薄盐酱油,和调味米酒及水的比例就是2:1:1
做法:
1.
杏鲍菇撕成粗丝、洋葱切丝,放进烤皿
2.
淋上酱油:调味米酒:水=1:1:2,撒上一把柴鱼片
3.
放入烤箱以200度烤15~20分钟(中间可取出搅拌一次)
4.
出炉,撒上泡开的海带芽和少许白芝麻装饰(可省)即完成