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  • 用料:

  • 苹果  半颗
  • 洋葱  1颗
  • 红萝卜  1小条
  • 白萝卜  1/3条
  • 牛肋条  350克
  • 黑胡椒粉  少许
  •  少许

做法:

  • 1. 先将洋葱切小块,加油拌炒将洋葱炒至焦糖化
  • 2. 接着加入红萝卜块拌炒,然后加入苹果与适量的水,利用压力锅炖煮
  • 3. 洋葱汤煮好会呈现自然的酱色,不需要添加酱油哦,接着将牛勒条与白萝卜切成适当大小,放入洋葱汤再利用压力锅炖煮至牛肉入味与软化
  • 4. 起锅前加入黑胡椒粉与适量盐巴调味即可