人蔘鸡汤的做法

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用料：
鸡腿肉 1只
人蔘药包 1份
米酒 1大匙
盐巴少许

小贴士：

1、

2、最后一个步骤盐巴可视情况添加，茉莉家人觉得加入些许盐巴的鸡汤味道比较好。

做法：

1. 先用水清洗中药材，鸡腿肉切块备用。
2. 煮一锅滚水，川烫鸡肉去除血水，捞起备用。
3. 准备一锅冷水，水量约可盖过食材即可，放进中药材,鸡肉及米酒，开小火炖煮约1小时。
4. 开动前加一小匙盐调味即可。