起司火锅的做法

• 1.花椰菜、马铃薯、红萝卜切成小口大小煮至全熟。
  
  ◎可用微波、烫熟与电锅蒸熟，不过花椰菜尽量避免用蒸熟，预防蒸过头发黄。

• 2.德式香肠煎熟后斜切。

• 3.法式面包用烤箱烤至表面金黄后切成一口大小。

• 4.将溶化用的起司用手撕成碎片，以微波炉加热约20~40秒到融化，之后慢慢加入白酒搅拌。

• 5.放入起司锅(巧克力锅)后在洒上些许胡椒就可上桌食用了。