鸡蛋糕

鸡蛋糕的做法
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健康功效

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质

食材用料

2个
低筋面粉90g
玉米粉20g
泡打粉5g

鸡蛋糕的做法

  • 鸡蛋糕的做法图解1

    1.先将奶油用微波炉或隔水加热融化一下,稍微放凉

  • 鸡蛋糕的做法图解2

    2.将蛋打散,把奶油、蜂蜜、牛奶、糖,依序加入拌均匀

  • 鸡蛋糕的做法图解3

    3.接着再加入过筛的粉类,轻轻搅拌均匀

  • 鸡蛋糕的做法图解4

    4.面煳搅拌完成后,静置一下

  • 鸡蛋糕的做法图解5

    5.将鸡蛋糕机插电预热,稍微抹一点点油,再倒入适量面煳入,约9分满

  • 鸡蛋糕的做法图解6

    6.盖上鸡蛋糕机,默念大约30秒,把机器反过来放!
    [Note]这样鸡蛋糕才会澎起来!!

  • 鸡蛋糕的做法图解7

    7.大概过一分钟,再反回来打开来看一下,如果还没熟,就在烤一下;
    [Note]记得不断的翻来翻去,才不会有一面特别焦!

  • 鸡蛋糕的做法图解8

    8.好了就可以吃啦!!

小贴士



此材料分量约可做15个左右的鸡蛋糕~

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