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  • 用料:

  •  2个
  • 奶油  20g
  • 蜂蜜  20g
  • 牛奶  110g
  •  45g
  • 低筋面粉  90g
  • 玉米粉  20g
  • 泡打粉  5g

小贴士:



此材料分量约可做15个左右的鸡蛋糕~

做法:

  • 1. 先将奶油用微波炉或隔水加热融化一下,稍微放凉
  • 2. 将蛋打散,把奶油、蜂蜜、牛奶、糖,依序加入拌均匀
  • 3. 接着再加入过筛的粉类,轻轻搅拌均匀
  • 4. 面煳搅拌完成后,静置一下
  • 5. 将鸡蛋糕机插电预热,稍微抹一点点油,再倒入适量面煳入,约9分满
  • 6. 盖上鸡蛋糕机,默念大约30秒,把机器反过来放!
    [Note]这样鸡蛋糕才会澎起来!!
  • 7. 大概过一分钟,再反回来打开来看一下,如果还没熟,就在烤一下;
    [Note]记得不断的翻来翻去,才不会有一面特别焦!
  • 8. 好了就可以吃啦!!