汉堡肉球佐番茄的做法

做法：

• 1. 备齐材料，洋葱半颗切丁、半颗切片，大蒜切碎，番茄切丁
• 2. 将洋葱半颗切丁跟大蒜末拌入猪肉中搅拌(约5分钟)，可以加入一些白饭增加黏度
• 3. 捏成肉球前加入起司跟少许番茄酱
• 4. 放入滚水中烫熟后捞起
• 5. 炒锅加少许油后快炒洋葱片跟番茄后加入番茄酱及少许水快炒1分钟
• 6. 加入肉球闷1分钟后起锅