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黄瓜炒肉片的做法
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用料:
黄瓜
适量
里脊肉
适量
柴鱼粉
少许
蒜头,红椒
适量
龟甲万甘醇酱油
1大匙
龟甲万甘甜酱油
适量
糖
少许
太白粉
少许
做法:
1.
黄瓜用盐腌至出水后挤干水分
2.
肉切片后加入腌料拌匀,再加少许地瓜粉拌匀
3.
入锅前放半匙油拌匀
4.
爆香蒜头和红椒,放入肉片用大火炒至8分熟(约15秒)起锅
5.
锅中放入黄瓜片
6.
加入酱汁
7.
倒入肉片拌匀
8.
起锅完成^^
9.
这张用小黄瓜炒的,比较漂亮^^