煎猪排

煎猪排的做法
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健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

地瓜粉1 cup
1 Tbsp
玉米粉2 Tbsp
姜泥1 Tbsp
大蒜泥2 Tbsp

煎猪排的做法

  • 煎猪排的做法图解1

    1.把猪排稍微沖洗,擦干后,用刀背稍微打薄后, 跟着腌料一起放入保鲜袋中且放置冰箱至少一小时

  • 煎猪排的做法图解2

    2.要确定猪肉和腌料完全混合喔!]

  • 煎猪排的做法图解3

    3.把腌好的猪肉混匀地瓜粉

  • 煎猪排的做法图解4

    4.再放置热油中炸, 一面炸两分钟到变金黄就可以啰!

  • 煎猪排的做法图解5

    5.接着成品就出现啰!

小贴士



加玉米粉是为了让肉尝起来柔软
油一定要热才放入猪肉喔!

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