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  • 用料:

  • 市售冷冻抓饼  1张
  • 蔬菜类  适量
  • 牛肉  适量
  • 鸡蛋  1颗
  • 素蚝油  1小匙
  •  1小匙

做法:

  • 1. 牛肉用少许酱油腌一下, 把蔬菜类切好备用
  • 2. 将抓饼煎到表面金黄后盛盘
  • 3. 同一煎锅把蔬菜类/蛋/牛肉炒熟
  • 4. 把煎好的抓饼切成1公分宽条状, 放回锅中跟配料翻炒, 起锅前加入素蚝油/水呛锅收干水份即