五香鸡肉卷的做法

做法：

• 1. 预备食材咸蛋黄先蒸熟。鸡肉剁成肉碎，加入葱1颗《切粒》
  熟咸蛋黄《切碎》
  盐巴少许
  胡椒粉少许
  五香粉1小匙
  麻油1匙
  薯粉1小匙
  搅匀。
• 2. 腐竹《薄》1片浸软少许把馅料包起来。
• 3. 可以选择包小一点的鸡肉卷，比较容易油炸。
• 4. 取出锅，下锅油炸，不时要前后反覆的炸。
• 5. 炸到金黄色待冷即可切片~
• 6. 剩馀的咸蛋白不浪费，可以做汤料，因为咸蛋白带咸，所以盐巴要控制一点。