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焦糖液的做法
www.xiangha.com/caipu/24599135.html
用料:
砂糖
60g
冷水
30ml
热水
60ml
做法:
1.
*砂糖与冷水先混合~
2.
*开小火,让糖水融化并煮到起泡,期间不能搅拌喔~
3.
*可以稍微摇晃,帮助均匀混合糖水~
4.
*大概几分钟后,呈现焦糖色,用木汤匙搅拌~
5.
*慢慢倒入热水,继续搅拌成清澈无糖粒的状态即可关火~
6.
搭配用豆浆机打的白芝麻豆浆,摇身变成了好喝的焦糖白芝麻豆浆呢~
没有原本砂糖的死甜,反而带着轻甜焦香味~妈咪好喜欢这一味~❤❤