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酱烧豆腐地瓜叶的做法

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  • 用料:

  • 板豆腐  1块
  • 素鸡  1条
  • 地瓜叶  1大把
  • 姜末  一大匙
  • 酱油  4大匙
  • 白胡椒  适量

做法:

  • 1. 将地瓜叶切细末,将板豆腐用盘子压水,素鸡切丁备用。
  • 2. 起锅,将豆腐捏碎后放入锅中炒香后,加入姜末爆香。
  • 3. 同上锅,放入酱油、素鸡丁、白胡椒、适量水煮滚,让豆腐入味后,将地瓜叶放入吸汤汁拌匀即可。