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吊片蒸肉的做法
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用料:
半肥瘦猪肉
剁碎
《中》吊片
1片剁碎
盐
少许
麻油
1小匙
蜀粉
少许
水
1大匙
做法:
1.
半肥瘦猪肉,吊片清洗干净,分开剁碎待用。
2.
取出锅将剁碎的吊片爆香,捞起待用。
3.
将爆香的吊片和肉碎混合加入所以调味料。
4.
待锅里水滚将混合好的肉碎,放上锅面蒸至熟透即可。