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  • 用料:

  • 半肥瘦猪肉  剁碎
  • 《中》吊片  1片剁碎
  •  少许
  • 麻油  1小匙
  • 蜀粉  少许
  •  1大匙

做法:

  • 1. 半肥瘦猪肉,吊片清洗干净,分开剁碎待用。
  • 2. 取出锅将剁碎的吊片爆香,捞起待用。
  • 3. 将爆香的吊片和肉碎混合加入所以调味料。
  • 4. 待锅里水滚将混合好的肉碎,放上锅面蒸至熟透即可。