用料：
- 牛番茄 2颗
- 鲜虾 7尾
- 玉米粒 适量
- 生在来米 2杯
- 亨氏番茄酱 7大匙
- 小黄瓜 一条
- 青椒 半条
- 起司条 适量
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 蒜末 适量
- 橄榄油 适量
做法：
- 1. 牛番茄要先烫过去皮之后切丁、虾子先烫好备着，其他食材也切成适量的形状
- 2. 在锅中放入适量橄榄油将牛番茄丁丢入炒，让茄红素炒出来。
- 3. 炒一下之后在把蒜末丢下去一起炒，让蒜头的味道出来
- 4. 之后再放入生的在来米伴炒一下
- 5. 在加入6-7杯水让它慢慢吸收水分
- 6. 再盖上锅盖让她闷熟约10分钟
- 7. 米差不多熟之后就可以加入亨氏番茄酱与蔬菜伴炒与些许盐跟胡椒粉调味
- 8. 最后再洒点起司条在上面，再盖上锅盖闷一下 融化之后就可以伴，与饭融合味道会更棒唷~
- 9. 这样就完成简单的鲜虾蔬食炖饭