番茄切盘

番茄切盘
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食材用料

酱油膏 3大匙
糖粉 2大匙
姜泥 1大匙
甘草粉 0.5大匙

番茄切盘的做法

  • 番茄切盘的做法图解1

    1.番茄洗净、切块

  • 番茄切盘的做法图解2

    2.姜磨成泥

  • 番茄切盘的做法图解3

    3.取一容器,将酱油膏、糖粉、姜泥、甘草粉拌匀,成为沾酱

  • 番茄切盘的做法图解4

    4.酱油膏3 : 糖粉2 : 姜1 : 甘草粉0.5 为基底,味道上以自己喜好,可稍微增减调整口味

小贴士



"甘草粉"在中药店,10元即可买得
若嫌麻烦,则以梅子粉替代
若无糖粉,则以砂糖替代

本菜谱由Hanson上传

番茄切盘的家常做法

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