1.将猪排用刀背拍一拍让肉松弛之后.将白色筋切断.
2.再将所有调味料和猪排一起放进塑胶袋中.让猪排均匀沾满调味料后放进冰箱1晚.
3.锅中放少许油后.开小火.将猪排慢慢煎熟.(中途盖上锅盖让它闷熟)即可.
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