芝麻萝卜包子

芝麻萝卜包子
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健康功效

虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

中筋面粉 600g
老面 200g
萝卜干 400g
芹菜末 100g
300g
酵母 6g
奶粉 45g
芝麻粉 30g
蒜末 1大匙
鸡粉 适量

芝麻萝卜包子的做法

  • 芝麻萝卜包子的做法图解1

    1.起油锅,爆香蒜末,再下虾皮跟萝卜干末,炒香后再下胡椒粉,鸡粉,糖调味,起锅前放入芹菜末跟香油拌匀起锅,放凉备用

  • 芝麻萝卜包子的做法图解2

    2.将前八项的材料放入盆中,搅拌均匀后,放至桌上搓揉成光滑面团,盖上保鲜膜,静置5分钟

  • 芝麻萝卜包子的做法图解3

    3.将面团揉成长条状,再切50g大小的剂子

  • 芝麻萝卜包子的做法图解4

    4.擀成圆薄形,包入馅料

  • 芝麻萝卜包子的做法图解5

    5.放入蒸笼做第二次的发酵

  • 芝麻萝卜包子的做法图解6

    6.大滚后,中火蒸12分钟就好了!

本菜谱由西星希子上传

芝麻萝卜包子的家常做法

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