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  • 用料:

  • 牛肩肉  400.00 克
  • 胡萝卜  100.00 克
  • 康宝鲜鱼露  25.00 毫升
  • 黄瓜  100.00 克
  • 生菜  50.00 克
  • 康宝胡椒干炒酱  75.00 克
  • 康宝鸡粉  3.00 克
  • 麻油  3.00 克

做法:

  • 1. 康宝鲜鱼露和康宝胡椒干炒酱以及其他调味料事先搅拌均匀备用。 肩肉切片备用。
  • 2. 切好生菜片、小黄瓜条、胡萝卜条备用;
  • 3. 石板烧热后上桌,待使用时将牛肩肉放于石板上煎熟,卷生菜,小黄瓜、胡萝卜并沾酱食用即可。