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木耳炒芹菜的做法
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用料:
芹菜
少许
黑木耳
少许
胡萝卜
少许
肉丝
少许
姜片
少许
米酒
少许
盐
酌量
鸡粉
少许
水
少许
做法:
1.
芹菜去除菜叶与截掉较硬的梗,再来切段,木耳切丝,胡萝卜切小片段,姜切丝,瘦肉切丝,
2.
取一炒锅,热油爆炒姜丝后,加入肉丝拌炒,待肉丝半熟时加入木耳与芹菜,米酒呛锅,加入少许水和鸡粉与盐调味焖一下,即可熄火起锅啰~