超浓郁咖啡奶酥饼

超浓郁咖啡奶酥饼的做法
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健康功效

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
杏仁:止咳、祛痰、平喘

食材用料

黑糖80g
1个
中筋面粉280g
奶粉20g
即溶咖啡粉6g

超浓郁咖啡奶酥饼的做法

  • 超浓郁咖啡奶酥饼的做法图解1

    1.奶油软化后,与糖一起打至松发变白。

  • 超浓郁咖啡奶酥饼的做法图解2

    2.蛋打散成蛋液后,分2~3次加入作法1的材料中搅拌均匀,
    再加入过筛的中筋面粉、奶粉拌匀。

  • 超浓郁咖啡奶酥饼的做法图解3

    3.将牛奶与即溶咖啡粉拌匀呈膏状后,加入作法2的面煳中一起搅拌均匀,即为咖啡面煳

  • 超浓郁咖啡奶酥饼的做法图解4

    4.作法3的咖啡面煳用保鲜膜,整形成长条状包好,冷藏30分左右。

  • 超浓郁咖啡奶酥饼的做法图解5

    5.将面团切片,上面压入一颗杏仁(也可不放)放入烤盘以180℃约烤15分钟即可。

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