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番茄烧杏鲍菇的做法
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用料:
杏鲍菇
5条
番茄
1颗
洋葱
1/4颗
辣椒
半条
葱
1支
米酒
少许
酱油
1.5匙
糖
1匙
盐
少许
做法:
1.
杏鲍菇洗净用餐巾纸擦干,手撕成小块,洋葱切块,辣椒切片(可去籽),番茄切块,葱切段分葱白及葱绿2部份。
2.
热锅加一些食用油,将洋葱、葱白及杏鲍菇入锅中火翻炒,炒到杏鲍菇出水并变微黄。
3.
再将番茄、辣椒片、葱绿加入,马上放入调味料翻炒约1分锺,尝味道后适度调整咸味起锅。
4.
现在天气还是蛮热的,吃这道清爽无负担~~