用料:
- 奶油奶酪 200克
- 布丁 200克
- 鲜奶油 50克
- 手指饼干 1盒
- 奇异果 3~4颗
- 蜂蜜 2匙
- 可可粉 适量
- 砂糖 2匙
做法:
- 1. 奶油奶酪切小块在室温下很快软化、加入布丁压碎(许多人反应没调理机,所以这次用手工压碎,调理机更好) 2.尽量压碎后加入糖和鲜奶油拌匀,放冷藏备用。 3.奇异果磨成泥后加入蜂蜜拌匀,奇异果洗净、去皮、切片。 4.取一活动圆模底部放手指饼干 5.刷一层奇异果泥 6.铺一层奇异果片 7.上铺一层2.,再重复一次这些动作 8.放冰箱冷藏半天
- 2. 杯子型作法一样,冷藏后撒可可粉。
- 3. 圆模型取出后围一圈手指饼干
- 4. 家里没有专业的防潮可可粉
一般家用可可粉完全不影响风味
好吃~好吃~~