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  • 用料:

  • 猪绞肉  400g
  • 绿竹笋  1支
  • 五香豆干  300g
  • 大蒜  6粒
  • 甜面酱  半碗
  • 太白粉水  1 大匙
  •  1大匙
  • 酱油  3大匙

做法:

  • 1. 五香豆干切细碎,熟竹笋切丁
  • 2. 锅子烧热放进一匙沙拉油一匙香油放下绞肉拌炒至肉泛白加入蒜末,甜面酱,酱油,糖续炒
  • 3. 再入豆干,笋丁拌匀倒入高汤或水淹食材即可,盖上锅盖烧煮10分钟,太白粉水芶芡 ,done!