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杂酱面的做法
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用料:
猪绞肉
400g
绿竹笋
1支
五香豆干
300g
大蒜
6粒
甜面酱
半碗
太白粉水
1 大匙
糖
1大匙
酱油
3大匙
做法:
1.
五香豆干切细碎,熟竹笋切丁
2.
锅子烧热放进一匙沙拉油一匙香油放下绞肉拌炒至肉泛白加入蒜末,甜面酱,酱油,糖续炒
3.
再入豆干,笋丁拌匀倒入高汤或水淹食材即可,盖上锅盖烧煮10分钟,太白粉水芶芡 ,done!