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  • 用料:

  •  3颗
  • 蛋饼皮  3片
  • 高丽菜丝  一碗
  • 泡菜切碎  半碗

做法:

  • 1. 高丽菜丝加泡菜碎片打入蛋汁混合
  • 2. 市面上售的蛋饼皮即可
  • 3. 锅内放一匙油热锅倒入蛋汁3分之1.用小火煎至半熟.盖入蛋饼皮.后翻面续煎约半分钟即可.
  • 4.