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原盅炖木瓜的做法
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用料:
木瓜
1个
冰糖/雪耳/红枣/桂圆/热水
各适量
做法:
1.
木瓜洗净,切开顶部作为盖子,馀下的部分挖去核,再起出部分瓜肉,木瓜盅备用。
2.
红枣、桂圆分别用清水泡软;雪耳浸发修好,撕成细朵。
3.
所有材料同放入木瓜盅内,盖上木瓜盖,整个放入汤锅,隔水用慢火炖30分钟,即成。