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虾仁通心面浓汤的做法
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用料:
意式螺旋面
100克
面粉
50克
牛奶
150㏄
三色蔬菜
少许
虾仁
少许
奶油
50克
水
500㏄
好侍北海道浓汤块
1小块
意式调味粉
少许
做法:
1.
将少许油与盐加入滚水中,再放入通心面煮约10分钟至8~9分熟后捞起备用。
2.
将奶油放入平底锅中加热融化,离火放入面粉拌匀,再慢慢加入牛奶搅拌均匀,用小火续煮5分钟。
3.
将北海道浓汤块置入作法2中,再放入通心面、三色蔬菜、虾仁,煮熟后盛盘,最后洒上意式调味粉即可。