开阳白菜的做法

• 1.大白菜切块、干香菇泡水后切片、红萝卜切片、蒜切片、虾米洗净备用。

• 2.取锅爆香蒜、香菇及虾米，放入大白菜、红萝卜及适量水翻炒，盖上锅盖闷煮。

• 3.同锅斟酌以盐调味即可。