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开阳白菜的做法
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用料:
大白菜
1颗
干香菇
2朵
红萝卜
1/5条
虾米
1/5杯
蒜
2瓣
盐
适量
做法:
1.
大白菜切块、干香菇泡水后切片、红萝卜切片、蒜切片、虾米洗净备用。
2.
取锅爆香蒜、香菇及虾米,放入大白菜、红萝卜及适量水翻炒,盖上锅盖闷煮。
3.
同锅斟酌以盐调味即可。