港式炸鱼蛋的做法

做法：

• 1. 调味料加进鱼肉内，将鱼肉打至起胶。
• 2. 一份鱼肉混进半份低筋粉拌匀。
• 3. 烧热油，用匙羹将鱼肉放进滚油内炸至浮起及金黄即可。
• 4. 人老兴怀旧，又可以重温童年街边小食的滋味啦！