用料：
- 鸡肉 500g
- 红萝卜 一条
- 青花椰菜 1颗
- 牛奶 150ml
- 面粉 少许
- 洋菇 200g
- 北海道シチュー 半盒
- 马铃薯 1颗
- 洋葱 1颗
- 奶油 少许
- 盐/胡椒粉 少许
- 水 700ml
- 鸡汤粉 选用
小贴士：
觉得太咸或是喜欢多点奶油酱汁的可以多加点水
做法：
- 1. 鸡肉切块约2~3公分，容易食用大小，洗净后用盐巴跟胡椒粉先腌过
- 2. 洋菇、洋葱切片；马铃薯、红萝卜去皮后切块，记得红萝卜比较不容易软所以切小块一点。花椰菜则是仔细清洗过后切分成小朵状
- 3. 洋菇切片后用奶油先炒过后取出备用，青花椰菜先用热水烫熟
- 4. 鸡肉腌约30分钟后裹上面粉衣，热锅、加油先煎到外表成金黄色状后取出备用
- 5. 洋葱炒至透明后依序加入红萝卜、马铃薯一起煎炒
- 6. 加入700ml的水，可以视口味加入鸡汤块/粉，水滚后煮15分钟左右可以确认马铃薯跟红萝卜熟度
- 7. 加入牛奶以及北海道浓汤块，裹鸡肉用剩的面粉也可以在这时候加进去
- 8. 最后将事先料理过鸡肉、洋菇和青花椰菜一起加入拌熟即可